Vietnam

Bienvenidos a Vietnam

Viajar por este país asombrosamente exótico y arrebatadoramente cautivador, con una belleza natural imponente y un patrimonio único, se convierte en adicción al momento.

Torbellino sensorial

En todo Vietnam aguardan experiencias...

Bienvenidos a Vietnam

Viajar por este país asombrosamente exótico y arrebatadoramente cautivador, con una belleza natural imponente y un patrimonio único, se convierte en adicción al momento.

Torbellino sensorial

En todo Vietnam aguardan experiencias inolvidables. Vivencias sublimes como contemplar las surrealistas islas calizas de la costa desde un junco tradicional en la bahía de Halong, o absurdas como tardar 10 min en cruzar la calle en Hanói entre un tsunami de motocicletas. También las hay edificantes, por ejemplo, descubrir las cuevas más espectaculares del mundo en el Parque Nacional de Phong Nha-Ke Bang, cómicas, como ver zigzaguear una motocicleta cargada con cerdos gruñendo por una accidentada carretera rural, y contemplativas, como presenciar una tumba solitaria en un cementerio de guerra.

Guerra, paz y progreso

Cuarenta años después de la carnicería y destrucción que marcó una época, Vietnam ya no es sinónimo de conflicto, sino un país seguro de sí mismo y en rápido desarrollo, cuyo progreso queda demostrado en sus prósperas metrópolis. El encanto de Vietnam se aprecia fácilmente en la maraña de ancestrales y laberínticos barrios de prósperos comercios artesanales que lindan con señoriales mansiones francesas de la época colonial; todo ello se puede ver desde los bares en las azoteas de rascacielos de acero y cristal. Una auténtica clase de historia.

Una superpotencia gastronómica

Los tailandeses quizá disientan, pero en el sureste asiático no hay nada parecido: la comida vietnamita es rica y variada. De sabores sutiles y gran diversidad, es un reclamo fascinante para los visitantes: la vasta oferta de circuitos por los puestos callejeros y de escuelas de cocina lo demuestran. La geografía desempeña un papel crucial, la influencia china se nota en las sopas del norte, las especias sazonan las del sur y las hierbas frescas y las técnicas complejas convierten el litoral central, merecidamente célebre, en el centro epicúreo del país. Por todas partes uno podrá codearse con los aldeanos, probar platos locales y beber vino de arroz.

Emociones y escalofríos

Vietnam depara emociones y escalofríos. Algunas experiencias requieren ejercicio físico, como recorrer en motocicleta el sinfín de curvas cerradas del asombroso puerto de montaña de Hai Van. Las hay muy exigentes, como practicar kitesurf frente a Mui Ne o salir de excursión por los montes de Bac Ha o Sapa. Y una vez eliminada toda la adrenalina, se puede pasar mucho tiempo descansando. En Vietnam hay spas espectaculares, desde templos de mármol a sencillos salones de masajes de gestión familiar a precios de mochilero.

Por qué me gusta Vietnam

Por Iain Stewart, autor

Siempre regreso a Vietnam por las mismas razones: deleitarme con el mejor marisco del mundo, cruzar un solitario puerto de montaña por el que aún no he pasado, y buscar esa cala perfecta que todavía no conozco. El país ha cambiado mucho desde 1991. Cuando llegué por primera vez, aún estaba conmocionado por la guerra con EE UU y Hanói era una ciudad de bicicletas, pero ese espíritu, esa determinación y esas ganas de vivir de los vietnamitas me siguen impresionando.

Bahía de Halong, Vietnam
César Asensio_500px
Hoi An, Vietnam
Chris Singshinsuk_Shutterstock
Tule Mu Cang Chai, Vietnam
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