Moscú y su revolución gastronómica: el nuevo panorama culinario local

Las últimas aventuras políticas de Rusia han generado una avalancha de titulares negativos y han tenido un efecto adverso en el turismo. Moscú, un destino antes prohibitivamente caro, hoy es de lo más asequible gracias a que el rublo ha perdido a la mitad de su valor. También es una ciudad segura y organizada, en la cual los esfuerzos para que el entorno urbano sea más habitable dan sus frutos, y son muy visibles.

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El pasado tiránico de las dos marcas cerveceras de Portugal

Aunque su historia cervecera no es tan famosa ni se ha promocionado tanto como las de sus vecinos europeos, la cerveza producida en Portugal antecede al propio país, remontándose a la Lusitania prerromana. La influencia extranjera se silenció con fuerza durante el Estado Novo, la dictadura totalitaria que imperó en la pequeña nación ibérica de 1933 a 1974.

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