La cultura en Uganda

Comida y bebida

La comida es más o menos la misma que en el resto de la región, salvo que en Uganda el ugali (un alimento básico que se suele hacer con harina de maíz) se llama posho y se  consume mucho menos que el matoke (puré de plátanos). El arroz, la mandioca y las patatas son también habituales. Exclusivo de Uganda es el rolex, tortilla envuelta en pan ácimo. 

Las cervezas nacionales que más se beben son la ligera Bell Beer y la Nile Special, más fuerte. El waragi (licor de mijo) se parece un poco a la ginebra y combina bien con la tónica.

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