Lo Imprescindible

Saborear Douro

© Simon Dannhauer_Shutterstock
Viñedos de Alto Douro, Portugal

Los viñedos de Alto Douro forman la región vitivinícola más antigua del mundo. Sus colinas en terraza, con escarpadas vides, se alzan a ambas orillas del río Duero. Tanto si se llega conduciendo por pintorescas carreteras secundarias como si se hace en tren o en barco desde Oporto, hay que tomarse el tiempo de caminar, explorar y degustar. Muchas bodegas ofrecen visitas guiadas, catas y alojamiento, y en las empresas familiares se pueden probar antiguos caldos realmente especiales.

 

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