Estos monumentos medievales son uno de los grandes tesoros de Portugal. Cada uno con su encanto: los adornos manuelinos y la concha sin cubrir de las Capelas Imperfeitas en el monasterio de Batalha ; la cocina del monasterio de Alcobaça, donde una chimenea de varias plantas y un río lleno de peces saciaron en el pasado el apetito de los monjes; y los laberínticos patios y la capilla de 16 lados de los caballeros templarios del convento de Cristo, en Tomar.