Lo imprescindible

Gastronomía y vida nocturna en Santiago

Barrio Las Condes, Santiago de Chile, Chile
Jose Luis Stephens_Shutterstock

Los restaurantes más vanguardistas de Santiago llevan la cocina sudamericana de fusión a las cotas más altas. Vale la pena visitar los bistrós de Bellavista, los encantadores puestos de Lastarria y los restaurantes encopetados de Las Condes. De noche, Santiago sabe cómo luchar contra la oscuridad: hay cervecerías, discotecas, bares con velas y poetas y casi todo lo que Baco pueda desear en las callejuelas de barrios como Bellavista, Bellas Artes y Lastarria.

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