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La mejor comida callejera del mundo

Este libro reúne una selección de recetas para preparar en casa los mejores platos de la comida callejera del mundo

El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con…
100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas
Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar
Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje
Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles

Libro

17.95 €

Enlaces relacionados 

18-10-2012. "Gourmets" callejeros (El País - El Viajero)
16-10-2012. La mejor comida callejera (El País - El Viajero)

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Contenidos extra 

23-10-2012. Los churros españoles, el perfecto remedio para la resaca según Lonely Planet (La Crónica de León)
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18-10-2012. Los churros españoles, el perfecto remedio para la resaca según Lonely Planet (El Correo.com)
18-10-2012. Lonely Planet muestra la comida callejera (02b.com)
18-10-2012. Lonely Planet publica una nueva guía con la mejor comida callejera del mundo (Finanzas.com)
18-10-2012. Una guía recoge la mejor comida callejera del mundo (Diariocrítico del Turismo)
16-10-2012. Dónde encontrar "La mejor comida callejera del mundo" (ABC Libros)
13-10-2012. La mejor cocina callejera (Heraldo de Aragon-Con mucho gusto, Zaragoza)
11-10-2012. La mejor comida callejera del mundo (Diario de Gastronomía.com)
11-10-2012. La mejor comida callejera del mundo. Dónde encontrarla y cómo prepararla (Enred@ndo.info)
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01-10-2012. Lonely Planet publica en castellano su guía de "street food"

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Formato:
Rústica con solapas
Edición
Octubre de 2012
ISBN:
978-84-08-01329-7
Páginas:
224
Autores:
AA. VV.
Temáticas:
Cocina / Gastronomía
Colección:
Viaje y Aventura