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Mis recetas made in India

Especialidades locales, platos familiares, anécdotas sorprendentes, consejos culinarios… 

Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.
Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografías.
Los chutneys, la tikka, el dahl y otros curris harán que la comida tenga sabor a viaje.

Incluye:
Introducción general a la cocina del país o de la ciudad
Recetas organizadas temáticamente en función de la gastronomía del lugar: platos vegetales, entrantes, sopas y ensaladas, platos con arroz, comida callejera, dulces…
Sección con las mejores direcciones para probar los platos in situ
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Mis recetas made in India

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Formato:
Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Edición
Septiembre de 2014
ISBN:
978-84-08-13216-5
Páginas:
72
Autores:
AA. VV.
Temáticas:
Cocina / Gastronomía
Colección:
Viaje y Aventura